本篇文章給大家談談蒸玉米要多長時間,以及蒸玉米要多長時間蒸多久對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站！

內容導航：

• 蒸玉米需要多長時間
• 蒸玉米一般需要多少長時間
• 蒸玉米要多長時間
• 蒸玉米一般需要多少長時間
• 玉米一般蒸多久就可以了
• 玉米一般蒸多久就可以熟了

Q1：蒸玉米需要多長時間

蒸玉米的方法：

1、甜玉米水開後8分鍾

甜玉米普通是指黃玉米，嫩甜玉米特別易熟，普通在水開後，再煮個5分鍾左右，就能聞到煮熟玉米的濃鬱香味，普通在家裏水開了之後8分鍾就能夠蒸熟了，蒸熟後再將玉米皮除掉，那叫一個口感甜嫩，汁水外漏呀。甜嫩玉米老人，小孩都會特別的喜歡。

2、老玉米：水開後10至15分鍾

這裏的老玉米是指的是比剛成熟的玉米的果肉要老和硬一點的，這種老的玉米普通水開後，再蒸10到12分鍾就能夠了，老玉米是比擬有彈勁的，不太合適老人和孩子，由於它的肉質較為堅固些，所以蒸的時間自然要長些，這樣才幹熟透，便當食用。

3、黏玉米：水開後10至12分鍾

黏玉米普通呈現出來的顏色是白色，但也有紫色和白色相間和紫色黃色相間的兩色黏玉米。軟糯型玉米蒸的時間要相比甜玉米要長一點，普通水開後再蒸10至12分鍾，口感較為軟糯適口，甜度不如甜玉米，糯勁十足，風味也很相同。

Q2：蒸玉米一般需要多少長時間

普通甜玉米、新鮮玉米，在水開後，隔水蒸10-15分鍾即可；若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鍾。隔水蒸出的玉米，由於沒有浸泡在水中，蒸好後還可在鍋內燜幾分鍾，營養便不會流失。玉米中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維素以及胡蘿卜素等營養物質，營養價值含量較高。

一般普通甜玉米、新鮮玉米，在水開後，隔水蒸10-15分鍾即可；若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鍾。隔水蒸出的玉米，由於沒有浸泡在水中，蒸好後還可在鍋內燜幾分鍾，營養便不會流失。玉米中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維素以及胡蘿卜素等營養物質，營養價值含量較高，放水裏煮很易導致玉米營養成分流失，導致其營養價值下降，而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的營養成分，所以一般建議蒸玉米較好。

Q3：蒸玉米要多長時間

蒸玉米的方法:

1.甜玉米水燒開後8分鍾

甜玉米一般指黃玉米，嫩甜玉米特別容易熟。一般煮5分鍾左右，就能聞到熟玉米濃鬱的香味。一般在家燒開後8分鍾即可蒸熟。蒸熟後去掉玉米皮，那叫一個甜嫩的味道，汁液漏出來。甜玉米特別受老人和孩子的喜愛。

2.老玉米:水燒開後10到15分鍾

這裏的老玉米指的是比新成熟的玉米更老更硬的果肉。這種老玉米用普通水煮熟後，蒸10到12分鍾即可。老玉米有彈性，不適合老人和小孩。因為它的肉質更緊實，蒸的時間自然更長，這樣就熟了，吃起來也方便。

3.粘玉米:水燒開後10到12分鍾。

粘玉米通常顏色為白色，但也有紫白、紫黃雙色粘玉米。軟糯玉米的蒸製時間比甜玉米長。普通水燒開後，蒸10到12分鍾。口感軟糯，但甜度不如甜玉米。充滿了糯糯的能量，味道一樣。

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Q4：蒸玉米一般需要多少長時間

普通甜玉米、新鮮玉米，在水開後，隔水蒸10-15分鍾即可；若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鍾。

蒸嫩玉米的時間不宜太長，否則容易把玉米蒸老而導致營養流失，同時也會失去鮮嫩的口感，如果是老玉米的話，那蒸的時間就要相應延長即可。

煮玉米的時候需要注意什麽？

1、蒸玉米的時候最好保留包裹在外麵的青皮一起煮，而玉米須則要去除幹淨，這樣蒸出來的玉米才好吃。

2、在蒸的時候盡量不開蓋，一蒸到底，這樣蒸出來的玉米才香。

3、隔水蒸出的玉米，由於沒有浸泡在水中，蒸好後還可在鍋內燜幾分鍾，營養便不會流失。

一般蒸出來的玉米會比煮出來的玉米更甜。這是因為煮的玉米是在水裏煮的時候，部分的糖份會流失到水中，所以吃起來就沒那麽甜了，而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的營養成分，而且還會很甜，所以一般建議蒸玉米較好。

Q5：玉米一般蒸多久就可以了

15分鍾。玉米采用隔水蒸的方式，能夠最大程度上保證營養和口感，嚐起來鮮嫩、味香，若是時間過長的話，玉米不僅營養流失過多，且顏色會變深，嚐起來口感老化，在蒸玉米時可以放入少許鹽，可以使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來，口感有所提升。

15分鍾。玉米采用隔水蒸的方式，一般建議水開後蒸15分鍾左右即可，這樣能夠最大程度上保證營養和口感，嚐起來鮮嫩、味香，若是時間過長的話，玉米不僅營養流失過多，且顏色會變深，嚐起來口感老化，另外，在蒸玉米時可以放入少許鹽，可以使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來，口感有所提升。

蒸玉米做法：

1、把甜玉米棒上的胡須摘掉，清洗一下表麵就行，因為裏麵的玉米有外衣包著，是很幹淨的，甜玉米先用水泡1－2小時。

2、電飯鍋中加適量的水，然後將玉米棒碼在蒸屜裏蒸玉米，玉米棒表麵放些許鹽，至於為什麽要放鹽，是為了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來。水開後蒸15－20分鍾，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。

Q6：玉米一般蒸多久就可以熟了

10分鍾左右。玉米的營養成分比較全麵，一般含蛋白質8.5％、脂肪4.3％、糖類73.2％、鈣0.022％、磷0.021％、鐵0.0016％，還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2和尼克酸以及穀固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。

玉米一般蒸10分鍾左右就可以熟了。

玉米產量高，適應性強。玉米的籽粒、莖時營養豐富，是各種家畜的優質飼料。

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